Inhaltsverzeichnis

 

Suppen und Saucen

  1. Bologneser Sauce, gesunde
  2. Borschtsch
  3. Champignon - Sahnesauce
  4. Estragonsauce
  5. Kartoffel - Kürbissuppe
  6. Kartoffelsuppe
  7. Krabben - Sahnesauce
  8. Mitternachtssuppe
  9. Morchelsahnesauce
  10. Pesto
  11. Schwammerlsauce
  12. Senfsauce, rohe
  13. Sigisauce
  14. Süße Brotsuppe
  15. Türkischer Joghurt

Fisch und Fleisch

  1. Cordon bleu
  2. Ente Sigis Art
  3. Filet - Schinken - Röllchen
  4. Fisch, balinesisch
  5. Fischragout
  6. Fleischfondue
  7. Forelle Müllerin
  8. Gefüllte Paprika mit Speck
  9. Gefüllte Paprika klassisch
  10. Geschmorte Beinscheiben
  11. Gravedlachs
  12. Gulasch
  13. Hackfleischküchlein
  14. Hähnchenkeulen
  15. Käse - Kren - Schnitzel
  16. Lammkoteletts
  17. Lammschulter
  18. Leber, sauer
  19. Liebstöckelschnitzel
  20. Nierchen, gebraten
  21. Nierchen, sauer
  22. Paprikaschnitzel
  23. Putengeschnetzeltes
  24. Putenkeule
  25. Rindfleisch mit Dillsauce
  26. Rindfleisch mit Krensauce
  27. Rindfleisch mit Tomatensauce
  28. Rostbraten
  29. Rouladen
  30. Russischer Hackfleischtopf
  31. Schmorhähnchen
  32. Überbackene Schnitzel
  33. Wildschweinbraten Dauphinois
  34. Würstchengulasch
  35. Zwiebelrostbraten

Eintöpfe und Aufläufe und Sonstiges

  1. Birnen, Bohnen und Speck
  2. Blumenkohlauflauf
  3. Blutwurstauflauf
  4. Gebackener Blumenkohl
  5. Gefüllte Paprikaschoten, vegetarisch
  6. Gelas Bauernfrühstück
  7. Gemüseketchup
  8. Gemüselasagne
  9. Griechischer Eintopf mit Schafskäsecreme
  10. Grünkohl mit Wurst
  11. Hackfleichgefüllte Zucchini
  12. Italienischer Makkaroniauflauf
  13. Kartoffelgratin
  14. Kartoffelgulasch Andys Art
  1. Kartoffelgulasch mit Speck
  2. Käse, paniert
  3. Käsefondue
  4. Käsekartoffeln mit Weintrauben
  5. Käseteller mit Wein
  6. Kichererbseneintopf
  7. Kräuterbutter
  8. Kutscherpfanne
  9. Lammpilaw
  10. Lauchauflauf mit Tomaten
  11. Leberwurst
  12. Linsen
  13. Mousaka
  14. Osmanischer Eintopf
  15. Paprika - Auberginen - Auflauf
  16. Paprika - Bohneneintopf
  17. Pasta mit Karotten - Oliven - Gemüse
  18. Pikante Lauchrollen
  19. Piperade
  20. Raclette
  21. Rahmspinat
  22. Schwammerlkabernadel
  23. Spanischer Bohneneintopf
  24. Toastbrot - Cordon bleu
  25. Überbackene Zucchini mit Mandeln
  26. Weiße Bohnen mit Bauch
  27. Wirsing - Tomaten - Topf
  28. Wirsingtorte

Beilagen, Reis und Nudeln

  1. Auberginenpüree
  2. Bandnudeln Alfredo
  3. Basilikumrisotto
  4. Birne Roquefort
  5. Bratkartoffeln
  6. Capellini mit Trüffelöl
  7. Hefeknödel
  8. Karamellisierte Kartoffeln
  9. Kartoffelknödelpfanne
  10. Kartoffelstampf
  11. Kichererbsenpüree
  12. Knoblauchkartoffeln
  13. Knusperkartoffeln
  14. Mante (türkische Ravioli)
  15. Mehlknödel
  16. Nudeln mit Leberkäse
  17. Nudelpfanne mit Speck
  18. Petersilienkartoffeln
  19. Reisfleisch
  20. Reisküchlein
  21. Schinkennudeln
  22. Schopperl
  23. Schwarzenbrucker Tomatenreis
  24. Schwarzwurzeln
  25. Sellerie, paniert
  26. Semmelknödel
  27. Semmelknödelpfanne
  28. Spaghetti Carbonara
  29. Spaghetti Lignano
  30. Spaghetti mit frischen Steinpilzen
  31. Spaghetti mit Roquefortsauce
  32. Spaghetti mit Salbei
  33. Spaghetti mit Tomatensauce (schnell)
  34. Spaghettipfanne mit Mozzarella
  35. Spaghettisauce mit Anchovisbutter
  36. Spaghettisauce mit frischen Tomaten
  37. Spanische Zwiebeln
  38. Spargel
  39. Spätzle
  40. Speckknödel
  41. Tsatsiki
  42. Weißkraut mit Speck

Salate und Kleinigkeiten

  1. Apfelmilchreis
  2. Apfelmus, stückig
  3. Arme Ritter
  4. Baisers
  5. Banane mit Haferflocken
  6. Blumenkohlsalat
  7. Danielsalat
  8. Eingemachte Preiselbeeren
  9. Eiscreme
  10. Feuriger Tomatensalat
  11. Fladenbrot mit Tomaten und Mozzarella
  12. Fruchtiger Nudelsalat
  13. Geflügelsalat
  14. Grießbrei
  15. Gurkensalat
  16. Hawaiitoast
  17. Italienischer Salat
  18. Kartoffeln mit Butter und Buttermilch
  19. Kartoffeln und Quark
  20. Kartoffelsalat mit Räucherlachs und Dill
  21. Kartoffelsalat, schnell
  22. Kartoffelsalat
  23. Liwanzen
  24. Panzanella
  25. Partyhäppchen
  26. Paschnitz
  27. Pfannkuchen
  28. Pizzabrötchen
  29. Quittenmus
  30. Rosenkohlsalat
  31. Semmelschmarrn, herzhaft
  32. Tomaten - Wurst - Salat
  33. Zwetschgenknödel, schnelle
  34. Zwiebelhustensaft

Torten, Kuchen und Gebäck

  1. Baklavas
  2. Bienenstich
  3. Blaubeerkuchen
  4. Butterkeksschokokuchen
  5. Käsesahnetorte
  6. Kokoskuchen
  7. Lebkuchenhaus
  8. Nougatstangen
  9. Nussecken
  10. Preiselbeertorte
  11. Quittenkuchen
  12. Schwarzwälder Kirschtorte
  13. Stachelbeerkuchen
  14. Weihnachtsstollen
  15. Zwetschgenkuchen

Nachtisch und Getränke

  1. Arabisches Quittenkompott
  2. Bananenmilch
  3. Eierlikör
  4. Kaiserschmarrn
  5. Karottensüßspeise
  6. Kilimanjaro
  7. Mohnklöße
  8. Quark mit Preiselbeeren
  9. Quarkspeise
  10. Quittendessert
  11. Schokoladenpudding mit Banane und Sahne
  12. Schwarzwälder Kirschdessert
  13. Sonnenschein
  14. Weihnachtspunsch (für Kinder)
 
Zurück